“三茶”统筹，美好安化

1月15日，安溪、安吉、安化、澜沧等四个茶业强县齐聚安溪，举办2024年“三安”茶业发展大会。本次大会以“三茶”统筹为指引，以地域交流互鉴为启发，多领域联动，将黑茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等品类创新融合，努力将中国茶文化打造成“世界级”“现象级”的文化潮流，因地制宜地将生态优势、资源优势转化为产业优势，开拓出一条以“一叶”带动“百业”的高质量发展特殊路径。

作为全国“三茶统筹”先行县，安化县把茶产业作为区域性支柱产业来抓，在基地建设、精深加工、品牌打造、市场拓展、标准制定、文化挖掘等方面做了大量工作。目前，安化已拥有茶园面积36万亩，近40万人从事茶叶生产，2023年实现综合产值252亿元，税收突破2亿元，获评“多彩茶乡—全国特色魅力茶乡”“中国茶叶流通协会2023年度三茶统筹融合发展县域”。

安化是中国黑茶之乡，安化黑茶以其独特的工艺而深受消费者喜爱。近年来，安化县主动转型升级，巧用“三把钥匙”做优黑茶产业。

高位规划，成立茶旅产业链工作领导小组，由县委书记挂帅全面统筹协调，及时解决产业链发展中的困难和问题，有效推进产业链发展。健全体系，创新安化县质量基础设施“一站式”服务试点建设，满足支撑安化黑茶企业全过程全生命周期的质量服务需求。强化支撑。扎实推进人才队伍建设，并与中茶所、杭茶院、湖南农大等院校加强产学研合作，大力引进高层次人才；成立安化黑茶学校、湖南省现代黑茶研究院等机构，加快科技推广应用和科研成果转化。

同时，安化县还积极推动黑茶产业集群发展，黑茶产业成为湖南湖南千亿湘茶的重要支撑和富民强县的主导产业。2022年，安化县黑茶制造特色产业集群被确定为湖南省中小工业企业特色产业集群。

黑茶产业高质量发展，需要品质的提升和市场的拓展，这些都离不开农业现代化技术的支撑。安化县积极发挥茶产业服务中心、黑茶集团、茶业协会“三驾马车”作用，围绕质量、品牌、品鉴、价格“四个体系”，推动安化黑茶实现便捷化、高端化、功能化、时尚化、标准化。

小黑砖、小金花等便携包装的应运而生，满足了年轻受众的时尚需求。同时安化黑茶还积极拓展茶叶的消费边界，将茶叶从植物资源转化为高附加值的保健食品、日化用品、功能饮料等。

安化历史悠久，人文厚重。曾作为“官茶”远销中亚、俄罗斯和欧洲腹地，形成了著名的万里茶道。安化县坚持生态优先、绿色发展，以茶旅文体康融合讲好安化黑茶故事，做深茶文化。

中茶湖南安化第一茶厂，这里既是工厂，也是景点；芙蓉山、高马二溪、云台山等既是茶园，也是公园……优化茶园布局，推动规模化、标准化、景观化建设茶叶基地，全县40余家茶企设置旅游观光专用通道，推动茶旅深度融合。